Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Помощь проекту ДокОнлайн

R365308884029

Z210055206363

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Среда обитания. Рыбный день (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 11-01-2011, 17:38
Среда обитания. Рыбный день (2010)
Часто вместо дорогой семги нам продают палтуса, тухлую рыбу пытаются выдать за рыбу "первой свежести". Как отличить хорошую рыбу от рыбы "второй свежести", как не попасться на удочку мошенников и выбрать "правильную рыбу"?
Рыба свежая, замороженная, подкопченная, сушеная и соленая, всякая, которая попадает к нам на стол не только по четвергам. На самом деле, часто вместо дорогой семги нам продают палтуса, тухлую рыбу пытаются выдать за рыбу "первой свежести", а вместе с живой рыбой продают ртуть и гельминтов. Как отличить хорошую рыбу от рыбы "второй свежести", как не попасться на удочку мошенников и выбрать "правильную рыбу"?
Чтобы наглядно показать все хитрости продавцов и научить вас видеть обман, мы проведем эксперимент. Профессиональные продавцы рыбы замаскируют неликвид под хороший товар. А опытный покупатель – тренер морских котиков, который каждый день приобретает рыбу своим подопечным – попробует вывести их на чистую воду.
Где найти действительно свежую рыбу и как выбрать "правильные" дары моря? Об этом расскажут ихтиологи, повара, милиционеры, рыбаки и сотрудники рынков.

Среда обитания. "Сладкая жизнь" (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 11-01-2011, 17:37
Среда обитания. "Сладкая жизнь" (2010)
Что мы покупаем в кондитерском отделе - натуральные сладости или опасные химикаты? Какой сахар лучше класть в чай? Как найти на прилавке настоящий шоколад?
Все знают, что есть сладкое вредно. Но это мало кого останавливает. Мы решили провести тест. Специально для нашего эксперимента шеф-повар кофейни приготовил один и тот же десерт с разным содержанием сахара: 15%, 30% и 50%. Мы предложили эти десерты посетителям кафе. И спросили, какой им кажется вкуснее? Из 20 посетителей 18 выбрали десерт, который содержит 50 % сахара. Сахар. Мы кладем его в чай и кофе, добавляем в каши, компоты и пироги. Это – самая популярная сладость. Для поклонников здорового питания продают коричневый, тростниковый сахар. Он – в три–четыре раза дороже обычного. Многие недобросовестные производители делают так: красят белый сахар в коричневый цвет и продают под видом тростникового. Обман можно распознать даже в домашних условиях. Опустите сахар в холодную воду. Если она окрасится в бежевый цвет, значит, это покрашенный белый сахар. Мы отдали на экспертизу несколько образцов настоящего тростникового сахара, чтобы выяснить действительно ли он полезнее обычного. О результатах вы узнаете в нашем фильме.
Леденцы, зефир, мармелад. Эти сладости очень любят дети… Таня Михайловская умерла после того, как съела леденец. Ее подруга Юля чудом осталась жива. Конфеты, которые они съели, были поддельными. Экспертиза установила - в составе карамели были сильнодействующие препараты, подобные наркотикам. Их содержание в несколько раз превышало норму, допустимую даже для взрослого человека. Эксперты-кондитеры расскажут, как отличить поддельные конфеты от настоящих.

Лекарство от старости (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 11-01-2011, 17:33
Лекарство от старости (2010)
Можно ли оставаться молодым вечно? Как остановить безжалостный ход времени и избежать естественного старения? Над решением этой проблемы билось не одно поколение ученых во всем мире. И сегодня они как никогда близки к цели. Сторонники разных гипотез уверены, что уже через 15 лет лекарство от старости будет найдено!

Среда обитания. Ядовитая посуда (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 11-01-2011, 15:47
Среда обитания. Ядовитая посуда (2010)
Как отличить качественную посуду от ядовитой? Кто захочет съесть бутерброд, если он лежит на пластиковой тарелке, которую сделали из отходов жизнедеятельности инфекционной или наркологической больницы?
Станет ли кто-то пить водку из одноразового пластикового стакана, если за полчаса на ваших глазах эта посудина превратит напиток в сильнейший яд? Кто купит на рынке расписные керамические миски, рисунок на которые нанесен самой настоящей отравой?
На что только не идут производители и продавцы посуды, чтобы убедить всех в безопасности продукции, которую они хотят нам всучить. На глазах оператора фильма "Ядовитая посуда" один из них даже съест кусочек … сковородки с антипригарным покрытием. Самоотверженный испытатель остался жив - может быть, потому что сковорода была холодной. А вот от ядовитых испарений, которые выделяла разогретая антипригарная сковорода, погибли любимые попугайчики героини нашего фильма Натальи. О том, как отличить качественную посуду от ядовитой в нашем фильме расскажут химики, биологи, испытатели и производители посуды.

Среда обитания. Ни рыба ни мясо (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 11-01-2011, 11:11
Среда обитания. Ни рыба ни мясо (2010)
Кальмары, креветки, мидии… Вы задумывались, почему так сильно пропитаны солью, уксусом, а иногда и средством для мытья посуды, так полюбившиеся вам морские деликатесы?
Чтобы ответить на этот вопрос, мы устроились на предприятие по производству морепродуктов и узнали, как делают лакомства из протухшего неликвида.
А как вы думаете, почему из содержимого одной банки красной икры можно сделать пятнадцать бутербродов, а из другой – точно такой же – только десять?
Помните ли вы вкус черной икры? Вы уверены, что это был вкус именно этого продукта? Как выяснилось, в черной икре вообще мало, кто разбирается. Мы угостили бутербродами с поддельным деликатесом избалованных посетителей одного престижного автосалона. Подвох почувствовали только два истинных гурмана.
Это был всего лишь невинный розыгрыш. А вот в магазине или на рынке можно попасться и на опасную подделку. По данным УБЭП, примерно двадцать процентов икры закатывают в банки в подпольных цехах. Тут тебе и кишечная палочка, и сальмонелла, и запрещенные консерванты. Пара бутербродов - и ты в больнице. Героиня фильма Ольга Иванова оказалась в реанимации после того, как попробовала всего один бутерброд. "И что мне делать теперь? – спрашивает пострадавшая. – Вообще отказаться от икры"? "Нет", - отвечают авторы фильма.
Вместе с сотрудниками Федерального агентства по рыболовству, милиционерами, продавцами, экспертами испытательных лабораторий мы расскажем вам, как правильно выбрать в магазине качественные морепродукты.

Среда обитания. Фастфуд (2009)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 21:24
Среда обитания. Фастфуд (2009)
Три килограмма химических веществ - именно столько съедает среднестатистический россиянин за один год вместе с рыбой, мясом, фруктами и овощами. А иногда и вместо них...
Мы с аппетитом потребляем красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители и усилители вкуса, ведь искусственная пища на вкус почти не отличается от натуральной, а стоит в несколько раз дешевле. Как же разгадать гастрономический обман? Правда ли, что бульон в кубиках и чипсы делают из нас пищевых наркоманов, вызывая привыкание?

Современную еду зачастую готовят не повара на кухнях, а химики в лабораториях.
Жареную свинину, запеченную форель и подливку из белых грибов можно легко заменить набором ароматизаторов и красителей. По нашей просьбе химики-технологи сделают из сливы персик и вишню, из айвы грушу, а из груши манго. А ресторанный критик попробует определить, из чего на самом деле приготовлено блюдо.
Авторы фильма поставили эксперимент. Два брата-близнеца питались в течение месяца по специальным диетам: один – "быстрой едой", второй – натуральными продуктами. Каждый из них тратил на еду 220 рублей в день. Это – прожиточный минимум для крупных городов. До и после эксперимента братья прошли медицинское обследование. Наш эксперимент ясно показал, как сказывается на здоровье химическая еда и действительно ли натуральные продукты стоят дороже.

Теория невероятности. Если верить в судьбу (2007)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 21:04
Теория невероятности. Если верить в судьбу (2007)
Что такое судьба? Случай, приговор или же свободный выбор? Почему кто-то рождается во дворце, а кто-то в подворотне, кому-то выпадает сотня шансов, а кто-то лишается последнего, одному красная дорожка, другому - стертые ступени? Почему одним - все, а другим - ничего?

National Geographic: Запреты. Испытание на прочность (2008)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 19:14
National Geographic: Запреты. Испытание на прочность (2008)
В жизни бываю моменты, когда мы должны доказать чего мы стоим. Когда мы должны сделать выбор: бежать от опасности или бороться. Вы примите участие в настоящей драке, в настоящем бойцовском клубе. Вы согласитесь противостоять толпе, метающей в вас копья. Вы сможете выдержать удары хлыстом, что бы доказать что вы больше не ребёнок. Когда испытание на прочность переходит границы жестокости?

Среда обитания. Косметика (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 19:01
Среда обитания. Косметика (2010)
Треть всех косметических средств, которые продаются на рынке – подделка, опасная для нашего здоровья, а иногда и для жизни. Это данные департамента экономической безопасности МВД. Модные духи или туалетная вода, дорогой крем или новая тушь, удлиняющая ресницы – самые популярные подарки для женщин к празднику 8 марта. Но ждут его не только женщины. 8 марта – лучший день в году для производителей косметики и парфюмерии. В предпраздничной лихорадке мы сметаем с прилавков любую продукцию, не тратя времени на то, чтобы узнать: а что именно мы покупаем?
Рекламируя косметику, производитель обещает чудеса: тушь удлиняет ресницы, крем возвращает молодость, а губная помада не стирается даже после сотни поцелуев. Но зачастую нам продают всего лишь красивую сказку. Производители пишут на этикетке "лечебный", "гипоаллергенный", "инновационный", "натуральный", "питательный", с наночастицами… По мнению косметологов, эти надписи не значат почти ничего. "Натуральной" косметики тоже не существует. Любой крем, помада или гель для душа содержат химические вещества. Иначе они просто испортились бы за пару дней. И, опять же, в каждом креме есть хоть капля натуральных веществ. Производители могут пообещать все, что угодно. Они уверены – никто не будет проверять: стирается ли помада от поцелуев, держится ли пудра на лице восемь часов и можно ли купаться, накрасив ресницы водостойкой тушью? Рекламные обещания производителей косметики проверим мы!

Среда обитания. Что течет из крана (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:28
Среда обитания. Что течет из крана (2010)
Можно ли пить воду из крана? Этот вопрос хоть раз задавал себе каждый. Одни уверены, что такую воду обязательно надо кипятить, другие, что в воде из крана "нет ничего страшного". "Среда обитания" выяснит, кто же прав, и что за вода на самом деле течет из наших кранов.
На водоканале воду тестируют с помощью раков. Раки работают два через два. В начале смены к ним крепят специальные датчики. Если в воду попадают какие-то вредные вещества, у раков начинается тахикардия и поднимается давление. Потом воду пропускают через фильтры. Последний этап очистки – хлорирование.
Больше всего хлора в воде -- весной. Дело в том, что в это время начинаются паводки. Талая вода попадает в водозаборы. А вместе с ней вирусы, бактерии, пестициды, тяжелые металлы. Проще говоря, весной вода самая грязная. Поэтому на водоканалах дозу хлора увеличивают в полтора - два раза.
Чтобы избавится от хлора, воду надо отстаивать или пропускать через фильтр. Мы решили выяснить, какой же фильтр лучше. Первый этап испытаний – фильтры очищают воду из Невы. Во второй части испытания фильтры должны превратить сладкую газировку и вино в чистую воду.
Выпить воду из Невы, очищенную фильтрами, мы предложили производителям этих фильтров. Согласился только один из них.
Как отличить настоящую бутилированную воду от поддельной? Где найти чистую воду? И можно ли пить воду, которая течет из крана? Об этом рассказывают сотрудники водоканала, эксперты и представители прокуратуры.

Среда обитания. Рецепты выживания (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:26
Среда обитания. Рецепты выживания (2010)
Ураганы, грозы, пожары, наводнения, аномальные жара или холод, удушающий смог… Это только кажется, что стихийные бедствия происходят где-то далеко. На самом деле, они могут коснуться каждого. Мы должны быть готовыми к экстремальным ситуациям и знать, как правильно себя вести и что делать.
Летом 2010-го на центральную Россию обрушились грозы и ураганы. Сильный ветер сносил деревья, столбы и рекламные щиты. Несколько человек погибли, многие оказались в больницах с травмами. Мы расскажем, что делать, если ураган застал вас на улице, в парке или на дороге.
Мы проведем эксперимент и наглядно покажем, что можно и что нельзя делать во время грозы. На полигоне специально для нас создадут искусственный электрический разряд. При помощи трех манекенов мы смоделируем четыре самых распространенных ситуации во время грозы (человек слушает плеер, говорит по телефону, человек идет и стоит). Мы увидим, в какой из манекенов попадет молния, и расскажем, как вести себя во время грозы. А также расскажем, что делать, если к вам приближается ураган или лесной пожар.
Военный врач, работающий с сотрудниками спецслужб, расскажет о том, как выжить в жару. Оказывается, есть простые способы, которые помогают не перегреться даже при +40. Мы провели эксперимент и выяснили, что лучше пить в жару: горячий чай, ледяную воду или воду комнатной температуры. Как выжить во время стихийного бедствия и что надо знать о нем? Как спасти свое имущество? И можно ли приготовиться к неожиданностям? Об этом в фильме расскажут ученые и практики - спасатели, врачи, метеорологи.

Любитель скорости (2009)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:24
Любитель скорости (2009)
Вы когда-нибудь задумывались о скорости? О том, насколько быстро могут передвигаться люди или предметы? В этом фильме Вам предстоит узнать истинную природу скорости.

Карточные фокусы (2006)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:20
Карточные фокусы (2006)

Познавательный фильм расскажет вам множество карточных фокусов. Этому искусству учатся многие годы и так бывает, что секрет невозможно разгадать без предварительной подготовки. Мастера фокусов представляют мастер-класс карточных секретов.
Микромагия - огромный и интереснейший мир фокусов с маленькими предметами. Фильм познакомит Вас с одним из богатейших ее разделов - фокусами с картами. Освоив несколько основных приемов и навыков, которые продемонстрирует Вам вице-президент Российской ассоциации иллюзионистов Сергей Солоницин, Вы сможете не только развлечь своих близких веселыми и удивительными фокусами, но и разовьете свое внимание и ловкость.

Среда обитания. «Левый» автосервис (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:12
Среда обитания. «Левый» автосервис (2010)
Вы сдаете машину в официальный сервис и спокойно едете домой? Думаете, что сейчас над вашим автомобилем трудятся лучшие мастера? Увы, не всегда это так. Мы расскажем о том, какие сети расставляют автосервисы и как в эти сети не угодить. Каждый третий житель нашей страны - счастливый обладатель личного автомобиля. Раз в год каждый, даже самый новый автомобиль, нуждается в техническом обслуживании. Для этого есть автосервис. Но далеко не везде честно чинят машины. Воруют детали, заставляют платить за ремонт, которого не было, и даже специально ломают автомобили.
"СТО" - Станции технического обслуживания. Автомобилисты давно расшифровывают эту аббревиатуру по-своему. Станции технического обмана.
Мы проникли со скрытой камерой в один из официальных сервисов и выяснили, что на самом деле происходит с вашими автомобилями. Оказалось, что, например, красят автомобили совсем не у дилера, а в ближайшем гараже. Чтобы этого не случилось, перед сдачей машины достаточно выяснить, есть ли в сервисе свой покрасочный цех. Если его нет, то по типовому договору сервис имеет право передать вашу машину на ремонт куда угодно.

Мы проведем эксперимент и проверим автосервисы на честность. Два одинаковых автомобиля, и оба абсолютно исправны. За рулем первой машины – двадцатилетняя блондинка Юля. Она не знает, как машина устроена, зато очень ее любит. За рулем второго автомобиля Александр. Он закончил автотехнический колледж, уже много лет за рулем.
В обе машины специалисты вносят одинаковую поломку. По идее, любой грамотный мастер может устранить ее за пару минут. Оба автомобиля побывают в официальном сервисе, в сервисе шаговой доступности и в сервисе "с хорошей репутацией". Жалоба одна: ест много бензина, едет как-то не так. Мы посмотрим, починят ли в сервисах машины нашим героям и сколько денег возьмут за ремонт...
В какой автосервис отдать свою машину? Как добиться грамотного ремонта? И как не переплатить мастерам? Об этом расскажут автолюбители, бывшие мастера автосервисов и официальные представители автоконцернов.

Среда обитания. Шампунь на вашу голову (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:08
Среда обитания. Шампунь на вашу голову (2010)
Почему после мытья роскошной шевелюры купленным в хорошем магазине шампунем человек лысеет, а после втирания в кожу головы "надежного средства от перхоти" уже никогда не может избавиться от этой напасти? Как избежать опасности при покупке средств гигиены?
Зрители станут участниками удивительных экспериментов. Побывают в танковой дивизии, в которой вернувшиеся с учений солдаты будут отмывать от грязи свои бронированные машины широко разрекламированными, пахнущими цветами шампунями. По мнению танкистов, ни на что другое шампуни, в которых содержится сульфат натрия, не годятся.
На глазах участников другого эксперимента розы будут погибать от ожогов от якобы увлажняющих кожу гелей. А вот крысы, на которых косметологи так же испытают популярные моющие средства, выживут. Почему? – об этом вы тоже узнаете из фильма.

Наши эксперты объяснят: стоит ли доверять рекламе, которая призывает нас мыть голову шампунем каждое утро, гель для душа использовать утром и вечером и 8 раз в день мыть руки антибактериальным мылом. Также научат читать мудреные тексты этикеток на флаконах с косметикой. А бывший технолог одной из парфюмерных фабрик объяснит, как недобросовестные производители могут "посадить" человека на моющее средство как на наркотик. Шампуни, гели, мыло – без них современному человеку не обойтись. Наш фильм научит, как выбрать "правильную" косметику.

Водка. История всероссийского застолья (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:06
Водка. История всероссийского застолья (2010)
В своем специальном проекте «Водка. История всероссийского застолья» Алексей Егоров развенчал многочисленные мифы о водке: оказалось, что та водка, которую мы пьем сейчас, не имеет никакого отношения к традиционному русскому напитку, что произвести ее можно даже из нефти, и стоит она гораздо дешевле, чем мы за нее платим… Тем не менее алкоголь в нашей стране пили, пьют и будут пить. И будут сталкиваться с неизбежным последствием этого процесса — похмельем. Но пить или не пить, в конечном счете, решать каждому. А вот как пить? Что? И в каких количествах, чтобы не «болеть» по утрам?

Водка: история всероссийского застолья (2010) часть 2

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 15:05
Водка: история всероссийского застолья (2010) часть 2
Продолжение программы "Водка. История всероссийского застолья". Во второй части, прямо в студии программы появится научный бар НТВ — его построили специально, чтобы раскрыть главные тайны всероссийского похмелья. Здесь тщательному испытанию подвергнутся, казалось бы, незыблемые «алкогольные» истины: например, все уверены, что пить надо, повышая градус… Что скажет на этот счет наука?
В уникальном эксперименте примут участие более тридцати добровольцев. Всем им предстоит выпить много, но под чутким наблюдением врачей и ученых. И у каждого будет свое задание. Кому-то предстоит выяснить, правда ли, что можно пить и не пьянеть. Кто-то протестирует различные закуски и спецтаблетку, состав которой пока не разглашается. А кому-то достанется «особо сложное» задание — пить исключительно безалкогольные напитки, например, квас и кефир. Сможет ли он потом сесть за руль — по новым правилам? И, наконец, самая масштабная проверка: водка, коньяк, самогон — от чего будет больше болеть с утра голова?

Создатели проекта не просто дадут добровольцам выпить. Все, что происходит в их организмах, будут анализировать современнейшие приборы, а контроль над процессом возьмут на себя ведущие врачи Национального научного центра наркологии (в прошлом НИИ наркологии) — самые главные в стране эксперты по научному застолью.
Чтобы обсудить все нюансы всероссийского похмелья и итоги эксперимента, в студии программы соберутся не только звезды, но и, конечно же, ведущие специалисты — наркологи, токсикологи, диетологи, а также представители алкогольной индустрии.

Среда обитания. Пельмень с сюрпризом (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 14:47
Среда обитания. Пельмень с сюрпризом (2010)
Хотите быстро приготовить обед или ужин? Пожалуйста! – к вашим услугам мясные полуфабрикаты. Соль и специи в них уже есть. Только вот мясо в них часто не добавляют.
По данным Российского института потребительских испытаний, четверть пельменей, котлет и тушенки делают совсем не из мяса. Или совсем не из того мяса, которое заявлено на этикетке. И все же полуфабрикаты из мяса купить вполне реально. Наши эксперты расскажут, как это сделать.
Найти мясо в пельменях, котлетах и тушенке вполне реально. Просто надо помнить. Пельмени, в которых много мяса, самой простой формы. Правильный паштет сделан по ГОСТу 12319-77 – в нем всего 5 компонентов: мясо, печень, масло сливочное, соль и пряности. Настоящая мясная тушенка обычно родом из регионов, где развито скотоводство, - это Оренбургская область, Бурятия, Калининградская область, Сибирь, а также Монголия и Казахстан. Больше всего мяса в котлетах категории А. Эти советы помогут вам находить в пельменях, котлетах и тушенке только приятные сюрпризы.

Среда обитания. Осторожно, двери закрываются (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 14:34
Среда обитания. Осторожно, двери закрываются (2010)
Четыре года жизни - именно столько, в среднем, человек проводит в общественном транспорте. Как прожить эти годы в безопасности? Как остаться целым и невредимым в метро, троллейбусе, автобусе или маршрутке?
Маршрутки без тормозов, с неработающими "дворниками" и разваливающимися сиденьями. Несмотря на все поломки, они все равно выходят в рейс. Водители не знают правил дорожного движения, а иногда и русского языка. И все равно садятся за руль. Так работают нелегальные перевозчики. Запустить такое "нелегальное" такси сегодня может практически любой. Мы это доказали. Взяли старую газель, переделали под маршрутку, наклеили на стекло номер маршрута и вышли в рейс. Целый день ездили по маршруту Киевский вокзал – улица Ивана Франко. Несколько раз проезжали мимо постов ГИБДД. Но на нас никто не обращал внимание. Как отличить нелегальную маршрутку от легальной и как защитить свои права в такси? Об этом рассказывают представители транспортного союза Москвы.
Метро. Мы думаем, что это самый чистый и надежный вид транспорта. И ошибаемся. Мы взяли анализы на нескольких станциях и в вагонах Московского метро. Эксперты нашли там возбудителей дизентерии, брюшного тифа, гепатита А, туберкулеза и кишечную палочку. Всеми этими болезнями мы можем заразиться, просто проехав в метро.
Как доехать из пункта А в пункт Б быстро и безопасно? Как пассажиру остаться целым и невредимым? Об этом рассказывают водители, пассажиры, представители транспортного союза и сотрудники милиции.

Война полов. Ум (2010)

Автор: Admin Опубликовано: 10-01-2011, 14:18
Война полов. Ум (2010)
Первооткрыватели, изобретатели, гении. Люди разного возраста, разной расы и разного рода деятельности. Объединяет их только одно – все они мужчины. Но действительно ли мужчина по природе своей умнее женщины? И так ли необходимо женщине обладать исключительным талантом и интеллектом, чтобы добиться высот в карьере и в жизни?




 

Посетив наш сайт, каждый человек останется довольным от качества предлагаемого нашим сайтом для просмотра онлайн фильмов. Мы желаем вам приятного просмотра !